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SPEK / DOMACA SLANINA / Bauchspeck

  • Österreichisches Erzeugnis nach alt-kroatischer Tradition
  • MHD 270 Tage
  • Preis größere Stücke 13,90 €/kg
  • Preis kleine Stücke 14,90 €/kg
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Zutaten

Schweinefleisch Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E252) Meersalz Unjodiert Knoblauch Zucker

Nährwerte je 100g

Energie: 1480 kj / 380 kcal Fett: 35 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g Kohlenhydrate: <0,5 g -davon Zucker 0,5 g Eiweiß: 25 g Salz: 5,1 g

Österreichisches Erzeugnis nach Alt-Kroatischer Tradition.

Schweinebauch mit erlesenen Gewürzen verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und Luftgetrocknet.

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