Austrijski proizvod napravljen prema staroj hrvatskoj tradiciji.
Svinjska šunka, začinjena odabranim začinima, dimljena na bukovini i sušena na zraku.
Sastojci:
- Svinjetina
- Nitritna sol za sušenje (kuhinjska sol, konzervans: E252)
- Nijodizirana morska sol
- Česen
- Šećer
Nutritivne vrijednosti po 100 g
- Enerija: 1290 kj / 300 kcal
- Masti: 20 g – od toga zasićene masne kiseline 8 g
- Ugljikohidrati: <0,5 g – od toga šećeri 0,5 g
- Protein: 30 g
- Natrij: 5,1 g
