Österreichisches Erzeugnis nach Alt-Kroatischer Tradition.
Schweinebauch mit erlesenen Gewürzen verarbeitet, über Buchenholz geräuchert und Luftgetrocknet.
Zutaten:
- Schweinefleisch
- Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E252)
- Meersalz Unjodiert
- Knoblauch
- Zucker
