Prema sadržaju

Prema navigaciji

SKLADIŠTENJE PROIZVODA

Zapakirane suhomesnate proizvode najbolje je čuvati na hladnom (netreba biti obavezno u hladnjaku). Odpakiranu robu najbolje čuvati u papiru, kuhinjskoj krpi ili sličnom i čuvati u hladnjaku ili na suhom i prozračnom. Proizvodi se takoder mogu i zamrznuti. Molimo vas da proizvode ne ostavljate u plastičnim ili aluminijskim folijama pošto proizvodi trebaju disati.

Bijeli ili lagano zelenkasti sloj je samo znak daljnjeg sazrijevanja (kao što je kod salama) i može se lako ukloniti četkom, oprati ili odsjeći. Fini bijeli sloj na proizvodima može biti također sol, koja se kristalizira tijekom sušenja, i može se jesti bez oklijevanja.

Ako pravilno uskladite proizvode mogu godinama držati, roba se osuši, ali ne pokvari!

Ako se roba odvakumira mora biti odmah izvađena iz folije i pohranjena kao što je gore opisano, inače plješnjavi roba previše i može se pokvariti.

Najbolje je uživati u suhomesnatim proizvodima na nešto ispod sobne temperature (15-17 ° C), tako ce te dobiti najbolji ukus.