Prema sadržaju

Prema navigaciji

Prestavlja se firma spekspecialiteti Simic


NACIN RADA

Kvalitetno meso u mesnicu Simic dolazi sa suvremeno opremljenih i vodjenih farmi za tov stoke za klanje.Tijekom citavog uzgojnog ciklusa zivotinje su pod najstrožim nadzorom veterinarskih i drugih nadleznih sluzbi, pa do dolaska u mesnicu meso prolazi najmanje desetak kontrolnih provjera, ukljucujući i analize u referentnim laboratorijima Austrijskog veterinarskog instituta. Imate garanciju da je svaki komad mesa koji utrosimo u nase produkte - made in Austria.

Svi produkti su suseni na bukovom drvetu kako bi upili aromu drveta, kao i konstantna kontrola temperature i vlaznosti zraka.
Cinimo sve kako bi sacuvali domacu kvalitetu.
Zato smo ponosni na nas slogan " Domace je domace!".

POVIJEST

Kao što se možete uvjeriti, Šimic Špek raspolaze s veoma bogatim asortimanom viskokvalitetenih domacih suhomesnatih specijaliteta. Cinjenica je da je sve manje proizvodjaca, ili gotovo da ih uopce nema, koji spravljaju ovakve kulinarske poslastice na 100% domaći način - bez dodavanja raznoraznih umjetnih tvari. Proizvodi Mesnice Simić su rezultat spoja suvremene obrade mesa i tradicionalnog nacina zacinjavanja, cime postizemo ocuvanje prirodnog okusa mesa i visoke kvalitete kakvu ocekujete vi - nasi vjerni kupci.
Mi nismo izmislili nacin proizvodnje pravih domacih specijaliteta ali cemo se truditi da te iste nacine i mogucnosti zdrave domace ishrane sacuvamo od zaborava, te je i to razlog sve uspjesnijeg poslovanja mesnice Šimic.

KRONOLOGIJA

1991: Pocetak proizvodnje u najamljenom objektu sa ca. 20 kvadratnih metara u kolicinama od 20-200 kg mjesecno.
 
1995: Prelazak u vlastiti poslovni prostor gdje je postepeno povecavan kapacitet te dodatno siren poslovni prostor.
 
2001: Pocetak gradnje jednog savremenog objekta po EU- standardima. To je trenutacno jedan od naj vecih objekta za proizvodnju ovakve vrste proizvoda, naravno po starim receptima iz domovine.
 
2011: Danasnji kapaciteti mesnice Simic su oko 60.000 kilograma suhomesnatih proizvoda mjesecno.